Les Loisirs de Jess

25 juillet 2008

Glace Caramel Beurre salé

Sauce au caramel au beurre salé 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide 3 pincées de fleur de sel Préparation: Mettre le sucre dans une casserole et faire chauffer sur feu moyen. Ne surtout pas remuer . Le sucre va commencer...

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25 juillet 2008

Financier aux noisettes

Ingrédients : 100 gr de farine 100 gr de noisettes en poudre 200 gr de sucre fin 1 pincée de sel 150 gr de beurre 8 blancs d'oeufs Préparation: Mélanger la farine, les noisettes en poudre , le sucre et la pincée de sel. Battre les blancs d'oeufs en neige...

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25 juillet 2008

Flan de tomates au chèvre

Ingrédients: 2g d'Agar-Agar 50cl de lait une dizaine de petites tomates 150g de fromage de chèvre (bûche) sel, poivre, herbe de provence Préparation: Laver les tomates et couper-les en fine rondelles et disposer dans un plat. Couper le fromage de chèvre...

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23 juillet 2008

Sorbetière Montiss

Je me suis finalement laissé tenter par celle -ci. Trouvé ici

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23 juillet 2008

Sorbetière Seb

C'est la vieille sorbetière des années 70 de ma mère ( elle a 3 ans de plus que moi cette sorbetière) Pratique lorsqu'on en a pas d'autre, mais elle est 20 fois plus longue qu'une nouvelle génération de sorbetière.

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23 juillet 2008

Livre Le Tricot en 300 points

Trouvé ici Auteur: Karen HEMINGWAY Editions: MARABOUT

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23 juillet 2008

Livre sur les Gateaux d'anniversaire

Trouvé ici Collection: Cuisine conviviale Auteur: Sylvie Aït-Ali ( http://amusesbouche.canalblog.com/ ) Editions: ESI

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23 juillet 2008

Livre sur l'Agar-Agar

Trouvé ici Editions: LEDUC.S Auteurs: Anne DUFOUR - Carole GARNIER

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23 juillet 2008

Glace à la vanille

Recette trouvé sur le Blog de COJOCANO Ingrédients 1 gousse de vanille fendue dans sa longueur ou 1 cac de vanille en poudre (vahiné) 20 cl de crème entière liquide (30% de MG) 1 boîte de lait concentré non sucré (410 ml) 2 cac de maizéna 100 gr de sucre...

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20 juillet 2008

Une petite robe pour Cassandra

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10 juillet 2008

Ma prochaine réalisation

En voici le début J'ai trouvé les explications ici Voici le modèle

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8 juillet 2008

Brassiere rayé fini

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7 juillet 2008

Brassiere rayé

Voici un autre encours en tricot Une brassière rayé pour mon futur filleul qui devrait montrer le bout de son nez à la fin du mois de septembre Le devant les demi-dos Les manches

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3 juillet 2008

Clafoutis aux mirabelles

Une recette trouvé ici

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2 juillet 2008

Les princesses

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2 juillet 2008

Un pot de fleur

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2 juillet 2008

Le papillon

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2 juillet 2008

Le chien

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