Les Loisirs de Jess

10 mai 2010

Mes débuts au point de croix

Depuis la naissance de Sacha pas le temps de faire grand chose.

Mais entre  tétés et  couches j'ai une amie qui m'a appris le point de croix.

Voici mes débuts un cadre pour mon petit monstre et des petits coussins pour les chipies

point_de_croix

PS: les modeles on étaient trouvé ici et

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Sacha est né

Me voici maman d'un petit Sacha né le 09 octobre avec un joli petit poids de 4.660kg et une petite taille de 54.5cm

Je lui avais tricoté plein de petites choses qu'il n'a pas pu mettre

un petit apperçu:

ensemble_gilet__bonnet__chaussons_pour_Sacha

combi_sacha

TURBUTETTE1er_chaussons_pour_sacha

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15 décembre 2008

Truffes spéciales

J'ai utilisé la recette des Fudges de Lolo B

truffe

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La mère Noël à tricoté

Pour les poupons des filles:

Un petit pull

pull_poupon

Une salopette

salopette_uni_pouponsalopette_bicolore_poupon

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14 décembre 2008

Il est tombé des aiguilles

KAL_fls_8

KAL_fls_9

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Il est à croquer

Et en plus il est a gagner ici

naboucadeau

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27 novembre 2008

Début manche February lady sweater

Une petite avancé sur la 1ère manche

KAL_fls_7

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24 novembre 2008

February lady sweater

Le corps est enfin terminé,

KAL_fls_6

maintenant j'attaque ma première manche, ça va pas être facile je n'ai jamais tricoté en rond.

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20 novembre 2008

Gauffres Liégeoise de Cojocano

Avec Léna on a profité de la grève de son instit pour faire un peu de patisserie.

gauffres_liegeoise

Merci à Cojocano pour la recette

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06 novembre 2008

Vivement le 1er Décembre

Drops propose un calandrier de l'avant.

Avec ce Calendrier de l'Avent, ils nous offrent de très belles idées
de cadeaux de Noël, pour nous ou pour ceux que nous aimons.

Il faut cliquer sur le coeur de la date du jour et la porte s'ouvrira...
Rien ne se passera avant le jour indiqué!

Il va falloir Attendre!!!

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29 octobre 2008

Pull rayé en 36 mois

Points employés :pull_ray__36_mois_fini

Cotes 4/3 rayés (4 m endroit et 3 m envers)

Dos, devant et manches :

14 rgs bleu    14 rgs blanc 

14 rgs bleu    14 rgs blanc 

15 rgs bleu    15 rgs blanc   

15 rgs bleu    15 rgs blanc

15 rgs bleu 

Echantillon :

1 carré de 10cm de cotes 4/3, aig n° 4 = 24m et 31rgs

Réalisation :

DOS :

Monter 87m bleu aig n°4 en cote 4/3 en commençant le 1er rg par 3m endroit et terminant par 4m endroit tous les rgs impairs (endroit du tricot) . On aura 3m envers au centre du tricot.

         A 25 cm ( 78rgs) de haut tot, former les emmanchures en rab de chaque coté tous les 2 rgs : 2x2m et 3x1m

         Il reste 73m

         A 40cm (124rgs) de haut tot, rab de chaque coté 16m pour les épaules et continuer droit sur les 41m restantes pour former le col et terminer en bleu

         A 42.5cm (132rgs) de haut tot, rab toutes les mailles restantes.

DEVANT :

Tricoter comme le dos.

MANCHES :

         Monter 55m bleu aig n°4 en cote 4/3 en commençant le 1er rg par 4m endroit et terminant par 2m envers tous les rgs impairs (endroit du tricot) . On aura 3m envers au centre du tricot.

         Augmenter de chaque coté ( en faisant bien attention de reconstituer les cotes) tous les 8 rgs 7x1m puis tous les 6rgs 3x1m

          On aura 75 m

         A 26cm (80rgs) de haut tot, former le biais en rab de chaque coté tous les 2 rgs : 2x2m et 3x1m

         Il reste 61m

         A 29cm (90rgs) de haut tot, rab toutes les mailles restantes.

PATTES DE BOUTONNAGE :

         Monter 7m bleu, aig n° 3, tricoter en cote 1/1 en commençant et terminant le 1er rg et tous les rgs impairs (endroit du tricot)  par 2m endroit et en répartissant 3 boutonnières de 1m ( soit faire un jeté et tricoter les 2m suivantes ensemble a l’endroit), à 3m du bord, la 1ere boutonnière sur le 7eme rg  et les autres tous les 9 rgs

         A 9cm ( 28rgs) de haut tot, rab toutes les mailles restantes.

patron_pull_36mois_ray_002

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Un Pull rayé en 36 mois

Il était fini depuis longtemps, mais j'étais pas motivé pour le coudre et hier je me suis décidé.

pull_ray__36_mois_fini

pull_ray__36_mois_bouton

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24 octobre 2008

Crackers moutarde

Ingrédients:crackers_moutarde

  • 250 g de farine

  • 30 g de beurre mou

  • 1 pincée de sel

  • 10 cl de lait

  • 2 c à s de moutarde

Préparation:

  • Mélanger tous les ingrédients au robot pour obtenir une pâte homogène.

  • Étaler la pâte assez fine et découper à l'emporte-pièce

  • Faire cuire au four environ 10min à 180° 

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Biscuit au fromage et au thym

Ingrédients:biscuits_au_fromage_et_au_thym

  • 2 tasses de farine (420 ml) ( j'utilise celle de la MAP )

  • 3 c à c de de levure

  • 1/2 tasse de lait (110 ml)

  • 5 c à c de beurre mou

  • 1 c à c de thym frais

  • 1/2 c à c de persil

  • 1/2 tasse de emmental râpé (110ml)

  • 1/2 c à c de sel

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180°
  • Mélanger tout les ingrédients sauf le lait, jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Ajouter le lait et mélanger a nouveau.
  • Déposer sur un plaque en silicone des petits tas de la valeur d'une cuillère à café
  • Faire cuire environ 10 min

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Bretzel

Pour la Pâte :bretzels

  • 500 g de farine

  • 2 c à c de sel

  • 10g  de levure sèche de boulangerie

  • 150 g d'eau

  • 150 g de lait

  • 40 g de margarine

Pour le bain:

  • 1 litre d'eau

  • 2 c à c de sel

  • 50 g de bicarbonate de sodium 

Préparation:

  • Pétrir tous les ingrédients ensemble au robot ou à la main jusqu'à obtention d'une pâte homogène et lisse.

  • Laisser lever sous un linge humide pendant minimum 20 minutes.

  • Prendre un morceau de pâte et en faire un long "boudin" en le roulant sous la paume des mains.

  • Prendre chaque bout dans une main, les faire se rejoindre au milieu pour faire un nœud et coller les deux extrémités sur les côtés

  • Plonger dans le bain d'eau bouillante pendant 2 secondes (le bretzel remonte à la surface).

  • Récupérer avec l'écumoire le bretzel et le déposer sur une plaque de four huilée ou plaque siliconée.

  • Enfourner à 200° pendant 15 à 20 min

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23 octobre 2008

Pain marguerite

Toujours avec de la Crousty+ SOEZI  (chez point vert)

Le façonnage

pain_marguerite_1

Après la levée

pain_marguerite_2

Après la cuisson

pain_marguerite_3

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22 octobre 2008

Mimi Muffins

Ingrédients:mini_muffin_lot

  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 30g d'huile
  • 20cl de lait
  • 1oeufs
  • 5g de bicarbonate de soude ou de levure chimique

Préparation:

  • Préchaufer le four a 180°
  • Mettre tout les ingrédients dans un saladier et mélanger le tout à l'aide d'un fouet
  • Verser la préparation dans des petits moule en silicone
  • Faire cuire environ 15min mini_muffin_seul

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21 octobre 2008

Epis de pain

Fait avec de la Crousty+ SOEZI  (chez point vert)

_pis_de_pain

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Pains au chocolat

Ingrédients:croissants_cuit

Pour la pâte:

  • 500g de farine
  • 300ml d'eau
  • 2.5 c à c de levure sèche de boulanger (pour moi Bruggeman chez point vert)
  • 50g de sucre
  • 10g de sel

Pour le feuilletage:

  • 250g de beurre margarine

Pour la Garniture:

Pour le Glaçage:

  • du lait

Préparation:

  1. En MAP mettre tout les ingrédients dans la cuve et lancer le programme pâte (ou pizza).
  2. une fois le programme terminer faire une boule et la mettre au frigo pendant 1h et sortir la margarine.
  3. mettre la margarine entre 2 morceau de papier sulfurisé et l'étaler au rouleau1_beurre
  4. sortir la pâte du frigo et l'étaler en rectangle, mettre la plaque de margarine au milieu2_beurre_sur_pate et plier en 33_pliage_14_pliage_2, la faire tourner 1/4 de tour 5_pliage_3 et replier en 3, puis plier en 2
  5. Envelopper d'un film alimentaire et remettre au frigo pour 30min.
  6. sortir la pâte du frigo et l'étaler en rectangle, plier en 3, puis plier en 2
  7. Envelopper d'un film alimentaire et remettre au frigo pour 30min.
  8. sortir la pâte du frigo et l'étaler en rectangle la couper en 2  puis chaque morceau en 5 pour obtenir 10 rectangles.
  9. mettre une barre de chocolat sur les bords du rectangleformation_pain_1 et rouler jusqu'au milieuformation_pain_2formation_pain_3, faire de même pour les autres.
  10. mettre les pains sur un plat recouvert d'une feuille en silicone ou de papier sulfurisé plaque_de_pains_cruet laisser lever environ 1h.
  11. préchauffer le four a 210°
  12. badigeonner les pains avec du lait
  13. enfourner pour 15 min environ

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17 octobre 2008

February lady

Finalement il avance doucement mais surement

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