27 juin 2008
Flan à la fleur d'oranger
Ingrédients:
- 50cl de lait
- 2g d'agar-agar
- 1 c à s d'arome de fleur d'oranger
- 3 c à s de sirop d'érable ou sucre en poudre
- 3 c à s d'amande en poudre
Préparation:
- Dans une casserole mélanger tout les ingrédients, faire bouillir pendant 2 min.
- Mettre dans des ramequins, laisser refroidir.
- Mettre au frigo minimum 2h
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