15 mai 2008
Mes pains marrocain
Pour 4 pains
- 400g de semoule de blé dur extra fine
- 210ml d'eau
- 1 c à s d'huile d'olive
- 2 c à c de levure sèche de boulanger
- 2 c à c de sucre
- 1 cà c de sel
Préparation:
- Placez les ingrédient dans l'ordre préconisé par la MAP
- Sélectionez le programe pate ou pizza, a la fin du programe sortir la pate et la divisé en 4.
- Formez des boules et aplatissez les sur plateau en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.
- Laissez lever environ 1h
- Faire cuire environ 20min a chaud 180°
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