Les Loisirs de Jess

Blog en STAND BY

jess34230 — Tue, 23 Dec 2008 15:38:00 GMT

Bonjour à tous et à toutes mon blog va rester inactif pendant quelques temps, je n'arrive plus à m' y connecter de chez moi (problème de cookies, même en les acceptant tous, j'y comprend rien).

Et pour couronner le tout mon APN m'a lâché.

Ce qui ne m'empêche pas de venir me promener sur les vôtres.

Je continue sur un nouveau blog en attendant de pouvoir me reconnecter.

BONNES FÊTES A TOUS.

A Bientôt

Truffes spéciales

jess34230 — Mon, 15 Dec 2008 16:59:22 GMT

J'ai utilisé la recette des Fudges de Lolo B

La mère Noël à tricoté

jess34230 — Mon, 15 Dec 2008 09:26:55 GMT

Pour les poupons des filles:

Un petit pull

Une salopette

Il est tombé des aiguilles

jess34230 — Sun, 14 Dec 2008 12:28:00 GMT

Il est à croquer

jess34230 — Sun, 14 Dec 2008 11:58:00 GMT

Et en plus il est a gagner ici

Début manche February lady sweater

jess34230 — Thu, 27 Nov 2008 17:17:00 GMT

Une petite avancé sur la 1ère manche

February lady sweater

jess34230 — Mon, 24 Nov 2008 13:43:16 GMT

Le corps est enfin terminé,

maintenant j'attaque ma première manche, ça va pas être facile je n'ai jamais tricoté en rond.

Gauffres Liégeoise de Cojocano

jess34230 — Thu, 20 Nov 2008 15:02:38 GMT

Avec Léna on a profité de la grève de son instit pour faire un peu de patisserie.

Merci à Cojocano pour la recette

Vivement le 1er Décembre

jess34230 — Thu, 06 Nov 2008 09:07:00 GMT

Drops propose un calandrier de l'avant.

Avec ce Calendrier de l'Avent, ils nous offrent de très belles idées
de cadeaux de Noël, pour nous ou pour ceux que nous aimons.

Il faut cliquer sur le coeur de la date du jour et la porte s'ouvrira...
Rien ne se passera avant le jour indiqué!

Il va falloir Attendre!!!

Pull rayé en 36 mois

jess34230 — Wed, 29 Oct 2008 10:30:29 GMT

Points employés :

Cotes 4/3 rayés (4 m endroit et 3 m envers)

Dos, devant et manches :

14 rgs bleu – 14 rgs blanc

15 rgs bleu – 15 rgs blanc

15 rgs bleu

Echantillon :

1 carré de 10cm de cotes 4/3, aig n° 4 = 24m et 31rgs

Réalisation :

DOS :

Monter 87m bleu aig n°4 en cote 4/3 en commençant le 1^er rg par 3m endroit et terminant par 4m endroit tous les rgs impairs (endroit du tricot) . On aura 3m envers au centre du tricot.

A 25 cm ( 78rgs) de haut tot, former les emmanchures en rab de chaque coté tous les 2 rgs : 2x2m et 3x1m

Il reste 73m

A 40cm (124rgs) de haut tot, rab de chaque coté 16m pour les épaules et continuer droit sur les 41m restantes pour former le col et terminer en bleu

A 42.5cm (132rgs) de haut tot, rab toutes les mailles restantes.

DEVANT :

Tricoter comme le dos.

MANCHES :

Monter 55m bleu aig n°4 en cote 4/3 en commençant le 1^er rg par 4m endroit et terminant par 2m envers tous les rgs impairs (endroit du tricot) . On aura 3m envers au centre du tricot.

Augmenter de chaque coté ( en faisant bien attention de reconstituer les cotes) tous les 8 rgs 7x1m puis tous les 6rgs 3x1m

On aura 75 m

A 26cm (80rgs) de haut tot, former le biais en rab de chaque coté tous les 2 rgs : 2x2m et 3x1m

Il reste 61m

A 29cm (90rgs) de haut tot, rab toutes les mailles restantes.

PATTES DE BOUTONNAGE :

Monter 7m bleu, aig n° 3, tricoter en cote 1/1 en commençant et terminant le 1^er rg et tous les rgs impairs (endroit du tricot) par 2m endroit et en répartissant 3 boutonnières de 1m ( soit faire un jeté et tricoter les 2m suivantes ensemble a l’endroit), à 3m du bord, la 1ere boutonnière sur le 7eme rg et les autres tous les 9 rgs

A 9cm ( 28rgs) de haut tot, rab toutes les mailles restantes.

Un Pull rayé en 36 mois

jess34230 — Wed, 29 Oct 2008 07:50:00 GMT

Il était fini depuis longtemps, mais j'étais pas motivé pour le coudre et hier je me suis décidé.

Crackers moutarde

jess34230 — Fri, 24 Oct 2008 14:22:00 GMT

Ingrédients:

250 g de farine
30 g de beurre mou
1 pincée de sel
10 cl de lait
2 c à s de moutarde

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients au robot pour obtenir une pâte homogène.
Étaler la pâte assez fine et découper à l'emporte-pièce
Faire cuire au four environ 10min à 180°

Biscuit au fromage et au thym

jess34230 — Fri, 24 Oct 2008 14:15:00 GMT

Ingrédients:

2 tasses de farine (420 ml) ( j'utilise celle de la MAP )
3 c à c de de levure
1/2 tasse de lait (110 ml)
5 c à c de beurre mou
1 c à c de thym frais
1/2 c à c de persil
1/2 tasse de emmental râpé (110ml)
1/2 c à c de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°
Mélanger tout les ingrédients sauf le lait, jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajouter le lait et mélanger a nouveau.
Déposer sur un plaque en silicone des petits tas de la valeur d'une cuillère à café
Faire cuire environ 10 min

Bretzel

jess34230 — Fri, 24 Oct 2008 12:17:00 GMT

Pour la Pâte :

500 g de farine
2 c à c de sel
10g de levure sèche de boulangerie
150 g d'eau
150 g de lait
40 g de margarine

Pour le bain:

1 litre d'eau
2 c à c de sel
50 g de bicarbonate de sodium

Préparation:

Pétrir tous les ingrédients ensemble au robot ou à la main jusqu'à obtention d'une pâte homogène et lisse.
Laisser lever sous un linge humide pendant minimum 20 minutes.
Prendre un morceau de pâte et en faire un long "boudin" en le roulant sous la paume des mains.
Prendre chaque bout dans une main, les faire se rejoindre au milieu pour faire un nœud et coller les deux extrémités sur les côtés
Plonger dans le bain d'eau bouillante pendant 2 secondes (le bretzel remonte à la surface).
Récupérer avec l'écumoire le bretzel et le déposer sur une plaque de four huilée ou plaque siliconée.
Enfourner à 200° pendant 15 à 20 min

Pain marguerite

jess34230 — Thu, 23 Oct 2008 14:48:00 GMT

Toujours avec de la Crousty+ SOEZI (chez point vert)

Le façonnage

Après la levée

Après la cuisson

Mimi Muffins

jess34230 — Wed, 22 Oct 2008 08:50:00 GMT

Ingrédients:

200g de farine
100g de sucre
30g d'huile
20cl de lait
1oeufs
5g de bicarbonate de soude ou de levure chimique

Préparation:

Préchaufer le four a 180°
Mettre tout les ingrédients dans un saladier et mélanger le tout à l'aide d'un fouet
Verser la préparation dans des petits moule en silicone
Faire cuire environ 15min

Epis de pain

jess34230 — Tue, 21 Oct 2008 15:54:16 GMT

Fait avec de la Crousty+ SOEZI (chez point vert)

Pains au chocolat

jess34230 — Tue, 21 Oct 2008 08:34:00 GMT

Ingrédients:

Pour la pâte:

500g de farine
300ml d'eau
2.5 c à c de levure sèche de boulanger (pour moi Bruggeman chez point vert)
50g de sucre
10g de sel

Pour le feuilletage:

250g de ~~beurre~~ margarine

Pour la Garniture:

20 barres de chocolat (chez patiwizz)

Pour le Glaçage:

du lait

Préparation:

En MAP mettre tout les ingrédients dans la cuve et lancer le programme pâte (ou pizza).
une fois le programme terminer faire une boule et la mettre au frigo pendant 1h et sortir la margarine.
mettre la margarine entre 2 morceau de papier sulfurisé et l'étaler au rouleau
sortir la pâte du frigo et l'étaler en rectangle, mettre la plaque de margarine au milieu et plier en 3 , la faire tourner 1/4 de tour et replier en 3, puis plier en 2
Envelopper d'un film alimentaire et remettre au frigo pour 30min.
sortir la pâte du frigo et l'étaler en rectangle, plier en 3, puis plier en 2
Envelopper d'un film alimentaire et remettre au frigo pour 30min.
sortir la pâte du frigo et l'étaler en rectangle la couper en 2 puis chaque morceau en 5 pour obtenir 10 rectangles.
mettre une barre de chocolat sur les bords du rectangle et rouler jusqu'au milieu , faire de même pour les autres.
mettre les pains sur un plat recouvert d'une feuille en silicone ou de papier sulfurisé et laisser lever environ 1h.
préchauffer le four a 210°
badigeonner les pains avec du lait
enfourner pour 15 min environ

February lady

jess34230 — Fri, 17 Oct 2008 14:15:13 GMT

Finalement il avance doucement mais surement

Mon february lady n'avance pas

jess34230 — Thu, 16 Oct 2008 12:28:00 GMT

Après 2 rangs de dentelles il m'a fallu les détricoter comme ils avaient été très long à tricoter (2 jours) et oui j'ai pas l'habitude de ce genre de point, à part le mousse, le jersey et les cotes je ne n'avais pas encore essayé autre chose donc je galère un peu et je suis encore plus longue que d'habitude.